Гибкая упаковка получает всё более широкое распространение для упаковки разнообразного ассортимента продуктов, напитков, фармацевтических препаратов, косметики и т. д. Текущие тенденции в индустрии гибкой упаковки на выставке «Упаковка-2018» представил в одноимённом докладе директор ассоциации Flexible Packaging Europe (FPE*) Гвидо Ауфдемкамп (Guido Aufdemkamp).
Гибкая упаковка производится на широком спектре материалов подложки, включая пластиковые плёнки, бумагу и алюминиевую фольгу — раздельно или в комбинации — в основном для розничной упаковки пищевых и непищевых продуктов.
По данным аналитической компании PCI Wood Mackenzie, мировое производство гибкой упаковки с 2007 года выросло почти наполовину, достигнув к 2016 году оборота в 86 млрд долларов США. В это же время в Европе её потребление выросло примерно на треть, составив около 1/6 от мирового объёма.
Такие впечатляющие показатели роста данного сектора упаковочной отрасли вызваны как универсальностью этого вида упаковки, так и соответствием её свойств потребностям как производителей продуктов, так и потребителей.
В числе тенденций, проявляющихся на рынке гибкой упаковки в последние годы, Гвидо Ауфдемкамп отметил, в частности, следующие.
- Рост спроса на дружественные потребителю (consumer friendly), удобные, лёгкие в транспортировке упакованные продукты, в том числе для потребления «на ходу». Спрос на полезность, экологичность продуктов и связанный с этим спрос на гигиеничность упаковки и простоту её использования.
- Многообразие материалов и многослойных пластиков, используемых для изготовления гибкой упаковки, обеспечивает высокие барьерные свойства, эффективно защищая продукты от внешних воздействий. Современная упаковка использует сочетание лучших свойств различных материалов (полимерной плёнки, бумаги, алюминиевой фольги и т. п.) для получения необходимых решений при минимальном расходовании ресурсов.
- Рост вариантов гибкой упаковки: пакеты-паучи, саше, дой-пак, стик-пак и т. д. Рост популярности упаковки с возможностью повторного закрывания и гибкой упаковки для продуктов готовых к употреблению.
- Рост популярности разнопорционной упаковки. Потребитель выбирает упаковку именно той порции, которую предпочитает в данный момент.
Отдельно докладчик остановился на изменениях в потребительском поведении, отметив, что более четверти населения планеты старше 50 лет. Растущее число активно потребляющего «возрастного» населения привело к возникновению «экономики долголетия». Этот фактор наряду со спецификой образа потребления на развивающихся и растущих рынках ведёт к росту популярности гибкой упаковки.
Также было отмечено, что покупательская активность во многом перемещается в интернет. Традиционному шопингу в супермаркете противопоставляется онлайн-витрина, где все товары могут быть связаны между собою и меньше нуждаются в тактильной упаковке. Вместе с тем впечатление от выставленных на полках товаров в гибкой упаковке может быть исключительно эффектным, благодаря её выдающимся возможностям к печати и отделке. Кроме того, при необходимости упаковка может быть сделана частично прозрачной, чтобы продемонстрировать привлекательность находящегося внутри продукта. Сочетание фольги с плёнкой и глянцевая или матовая отделка позволяют значительно улучшить внешний вид упаковки, что в сочетании с многоцветной печатью даёт производителям массу возможностей для выделения продукта из общей массы.
К увеличению потребления гибкой упаковки ведёт и постоянный рост городского населения, предпочитающего упакованные продукты.
Рост рынка гибкой упаковки также объясняется её меньшим в сравнении с другими видами весом и превосходными барьерными свойствами. Минимизация пищевых отходов и рациональное использование ресурсов занимают важное место в повестке дня многих европейских стран — внимание уделяется общим потерям пищевых продуктов и энергии во всей цепочке поставок и потребления. Современные гибкие многослойные материалы обеспечивают необходимую сохранность продуктов, увеличивая срок их годности.
Рациональное использование ресурсов аргументируется и тем, что в незаполненном состоянии большинство типов гибкой упаковки можно транспортировать в рулонах или плоском виде. Соответственно, общий объём может быть уменьшен в 20 раз по сравнению с альтернативными вариантами жёсткой упаковки, сокращая в итоге вес, складские и транспортные расходы. После заполнения соотношение веса упаковки к общему весу товара также намного ниже, поэтому опять же расходы по логистике значительно ниже.
Возможность эффективной утилизации в настоящее время считается важнейшим фактором при оценке для всех видов упаковки. Низкие показатели вторичной переработки для гибкой упаковки воспринимаются негативно. Однако, как отметил докладчик, благодаря комплексному рассмотрению общего масштаба воздействия на окружающую среду на протяжении всего жизненного цикла продукта в соответствии с предложенным Европейским Союзом переходом к экономике замкнутого цикла, гибкая упаковка заняла достойное место в концепции защиты окружающей среды.
В качестве иллюстрации того, что одни лишь показатели вторичной переработки могут вводить в заблуждение в отношении экологических преимуществ, Гвидо Ауфдемкамп привёл следующий пример. Изделие одного объёма может весить 100 г в виде жёсткой упаковки и 10 г в виде гибкой. После потребления 80% жёсткой упаковки может быть вторично переработано, а гибкой упаковки — 0%. В абсолютных же цифрах это означает 20 г «жёстких» отходов и 10 г «гибких».
Исследование PTIS, проведённое для FPE, показало, что переработка жёсткой пластиковой банки для кофе (56 г) на 50% или металлической кофейной банки (98 г) на 80% всё ещё ведёт к бóльшим затратам упаковочного материала, чем эквивалентная им гибкая упаковка кофе (11 г) с нулевой переработкой.
Гибкая упаковка может быть эффективно утилизирована и переработана, и перерабатывается в нескольких европейских странах, хотя пока ещё не широко. Усилия различных организаций (и FPE в их числе) нацелены на поиск эффективных методик утилизации и переработки отходов гибкой упаковки.
Динамика рынка и мировые потребительские тенденции открывают дальнейшие перспективы для роста производства гибкой упаковки, — завершил своё выступление директор ассоциации Flexible Packaging Europe.
Подготовил Александр Шмаков
* FPE (www.flexpack-europe.org) объединяет более 75 компаний, которые обеспечивают около 80% оборота европейской гибкой упаковки. Пятую часть европейского рынка гибкой упаковки занимает Amcor Flexibles; около трети — средние компании, такие как Mondi Packaging, Clondalkin Group, Danaflex; 13% — компании с рыночной долей около 1%; оставшиеся 34% — составляют менее крупные производители и импорт.
